Antipasti
A.01 Involtino Sakura €3,00

(Coppia di Involtini fritti con pesto fatto in casa di mare)

A.02 Involtino Primavera €3,00

(Coppia di involtini di verdure)

A.03 Edamame €3,00

(Bacelli di soia lessati)

A.04 Salmon Ebi €5,00

(Gamberetto fritto avvolto in salmone scottato con spuma di philadelphia)

A.05 Gamberetti Filoro €4,00

(Gamberetti marinati fritti in filoro Kadaifi)

A.06 Croke di patate €3,00

(Croke di Patate con Uova, Sale e Pepe)

A.07 Ravioli di gamberetti €3,50

(Ravioli fatti a mano ai gamberetti cotti al vapore)

A.08 Ravioli di carne €3,00

(Ravioli fatti a mano al vapore con pesto macinato di maiale)

A.09 Involtini Kani Ebi €3,50

(Involtini fritti ripieni di gambero e granchio accompagnati con salsa agrodolce)

A.10 Alghe Goma €3,50

(Alghe giapponesi marinate)

A.11 Salmone e avocado €5,00

(Rosa di salmone con carpaccio di avocado e alghe goma)

A.12 Gamberetti e avocado €4,00

(Gamberetti lessati in zenzero e fettine di avocado fresco)

A.13 Nuvole di drago €2,00

(Chips di gamberi con salsa agrodolce)

A.14 Insalata di mare €6,50

(Insalata di stagione con frutti di mare e salsa alla frutta dello chef)

A.15 Ostrica €5,00

(Ostrica fresca dalla pescheria)

A.17 Zuppa di Miso €3,00

(Zuppa giapponese con soia gialla grattugiata)

Primi
A.18 Riso Bianco €2,00

(Riso bianco)

A.19 Riso Vegetariano €3,50

(Riso saltato con verdure e uovo)

A.20 Riso con Manzo €4,00

(Riso saltato con manzo e uovo)

A.21 Riso ai frutti di mare €4,00

(Riso saltato ai frutti di mare)

A.22 Riso bianco con tempura di verdure €5,00

(Base di riso con tempura di verdure in salsa Teriyaki)

A.23 Riso con Tempura di Gamberoni €7,00

(Base di riso con tempura di gamberoni in salsa Teriyaki)

A.24 Riso Unaghi €10,00

(Riso saltato con anguilla e uovo)

A.25 Riso Bianco con uovo e cotoletta di maiale €6,00

(Base di riso con uovo alla piastra e cotoletta di maiale in salsa Teriyaki)

A.26 Spaghetti di verdure €4,50

(Spaghetti saltati con verdure e uovo)

A.26.1 Udon con Verdure €4,50

(Udon saltati con verdure e uovo)

A.27 Spaghetti con Manzo alla piastra €6,00

(Spaghetti saltati con manzo e uovo)

A.28 Spaghetti di frutti di mare €6,50

(Spaghetti saltati con verdure e uovo)

A.28.1 Udon di frutti di mare €6,50

(Udon saltati saltati con frutti di mare e uovo)

A.29 Soba con Gamberoni €7,00

(Soba in brodo con gamberoni e uovo)

A.30 Toli Ramen €5,00

(Ramen in brodo con pollo e uovo)

A.30.1 Udon in brodo con pollo e uovo €5,00

(Udon in brodo con pollo e uovo)

A.31 Kaisen Ramen €7,00

(Ramen in brodo con gamberetti e uovo)

A.31.1 Udon in brodo con gamberetti e uovo €7,00

(Udon in brodo con gamberetti e uovo)

Secondi
A.33 Spiedini di Verdure €4,00

(Spiedini con verdure di stagione alla piastra)

A.34 Spiedini di Frutti di mare €5,00

(Spiedini con frutti di mare freschi alla piastra con salsa di mare)

A.35 Spiedini di Gamberetti €6,00

(Spiedini di gamberetti freschi alla piastra con salsa di mare)

A.36 Spiedini di Seppie €6,00

(Spiedini di seppie fresche alla piastra con salsa di mare)

A.37 Spiedini di pollo €4,00

(Spiedini di pollo alla piastra in salsa Teppanyaki dello chef)

A.39 Pollo alla piastra €6,50

(Petto di pollo in straccetti con salsa Teppanyaki dello chef)

A.41 Manzo alla piastra €13,00

(Manzo in straccetti con salsa Teppanyaki dello chef)

A.45 Verdure alla piastra €4,00

(Verdure fresche saltate alla piastra in salsa Yasai)

A.46 Germogli di Soia alla piastra €4,00

(Germogli di soia saltati alla piastra in salsa Yasai)

A.47 Tofu alla piastra €4,00

(Tofu saltato sulla piastra in salsa Teppanyaki)

A.48 Gamberoni alla piastra €12,00

(Gamberoni alla piastra con salsa Yaki dello chef)

A.49 Gamberetti alla piastra €8,00

(Gamberetti alla piastra in salsa Yaki dello chef)

A.50 Branzino alla piastra €10,00

(Branzino alla piastra con salsa Yaki dello chef)

A.51 Salmone alla piastra €10,00

(Salmone alla piastra con salsa Yaki dello chef )

A.52 Calamari alla piastra €8,50

(Calamari alla piastra con salsa Yaki dello chef)

A.53 Pesce Misto alla piastra €12,00

(Misto di pesce alla piastra con salsa Yaki dello chef)

A.54 Scampi alla piastra €15,00

(Scampi alla piastra con salsa Yaki dello chef)

A.55 Capesante alla piastra €12,50

(Capesante alla piastra con salsa Yaki dello chef)

A.56 Tonno alla piastra €12,00

(Tonno alla piastra con salsa Yaki dello chef)

A.61 Bocconcini di pollo fritti €6,50

(Bocconcini di pollo fritti)

A.62 Cotoletta di maiale €6,00

(Cotoletta di maiale)

A.63 Cotoletta di branzino €8,00

(Cotoletta di filetto di branzino)

A.64 Tempura di verdure €6,50

(Frittura in stile giapponese di verdure pastellate con farina di orzo)

A.65 Tempura di Gamberi €12,00

(Frittura in stile giapponese di gamberi pastellati con farina di orzo)

A.66 Tempura di frutti di mare €11,00

(Frittura in stile giapponese di frutti di mare pastellati con farina di orzo)

A.67 Tempura di Frutti di mare eVerdure €11,00

(Frittura in stile giapponese di frutti di mare e verdure pastellati con farina di orzo)

A.68 Tempura di Calamari €9,00

(Frittura in stile giapponese di calamari pastellati con farina di orzo)

Sushi
A.75 Nighiri di salmone €3,00

(Polpettina di riso ricoperto da salmone crudo)

A.75.1 Nighiri di Salmone Sting €3,50

(Polpettina di riso ricoperto da salmone scottato con salsa Teriyaki e sesamo)

A.76 Nighiri di Tonno €3,50

(Polpettina di riso ricoperto da tonno crudo)

A.76.1 Nighiri di Tonno Sting €4,00

(Polpettina di riso ricoperto da tonno scottato con salsa Teriyaki e sesamo)

A.77 Nighiri di Polpo cotto €3,00

(Polpettina di riso ricoperto da polpo cotto)

A.78 Nighiri di Branzino €3,00

(Polpettina di riso ricoperto da branzino crudo)

A.78.1 Nighiri di branzino scottato €3,50

(Polpettina di riso ricoperto da branzino scottato)

A.79 Nighiri di Surimi €3,00

(Polpettina di riso ricoperto da polpa di granchio)

A.80 Nigiri di Unaghi €4,00

(Polpettina di riso ricoperta da anguilla cruda)

A.81 Nigiri di Gamberetto cotto €3,00

(Polpettina di riso ricoperta da gamberetto cotto)

A.82 Nigiri di Gamberetto rosso crudo €3,00

(Polpettina di riso ricoperta da gamberetto rosso crudo)

A.83 Gunkan di Salmone €5,00

(Bignè di riso avvolto da alga Nori e ricoperto da mousse di salmone crudo)

A.83.1 Gunkan di Salmone avvolto da salmone crudo €5,00

(Bignè di riso avvolto da salmone crudo ricoperto da mousse di salmone crudo)

A.84 Gunkan di Branzino €4,00

(Bignè di riso avvolto da alga Nori e ricoperto da mousse di branzino crudo)

A.85 Gunkan di Tonno €5,00

(Bignè di riso avvolto da alga Nori ricoperto da mousse di tonno crudo)

A.85.1 Gunkan di Tonno avvolto da salmone crudo €5,00

(Bignè di riso avvolto da salmone crudo ricoperto da mousse di tonno crudo)

A.86 Gunkan-Ebi €5,00

(Bignè di riso avvolto da alga Nori ricoperto da bocconcini di gamberetto fritto)

A.87 Gunkan Tobiko €4,00

(Bignè di riso avvolto da alga Nori ricoperto da uova di pesce volante) 2 pz

A.87.1 Gunkan Tobiko avvolto da Salmone crudo €4,00

(Bignè di riso avvolto da salmone crudo ricoperto da uova di pesce volante) 2 pz

A.88 Gunkan Ikura €5,00

(Bignè di riso avvolto da alga Nori ricoperto da uova di salmone) 2 pz

A.88.1 Gunkan Ikura avvolto da Salmone crudo €5,00

(Bignè di riso avvolto da salmone crudo ricoperto da uova di salmone) 2 pz

Maki
A.70 Temaki con salmone e avocado €4,00

(Cono di alga Nori ripieno di salmone e avocado)

A.71 Temaki con Tonno e avocado €4,50

(Cono di alga Nori ripieno di tonno e avocado)

A.72 Temaki con gamberetto cotto e avocado €4,00

(Cono di alga Nori ripieno di gamberetto e avocado)

A.73 Temaki con surimi e avocado €4,00

(Cono di alga Nori ripieno di polpa di granchio e avocado)

A.74 Temaki di gambero in Tempura €4,00

(Cono di alga Nori ripieno di gambero in Tempura e avocado con salsa Teriyaki)

A.89 Hosomaki di Cetriolo €3,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di cetriolo fresco) 6 pz

A.91 Hosomaki di Avocado €3,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di avocado) 6 pz

A.92 Hosomaki di Salmone €4,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di salmone crudo) 6 pz

A.93 Hosomaki di Branzino €4,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di branzino crudo) 6 pz

A.94 Hosomaki di Tonno €4,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di tonno crudo) 6 pz

A.95 Hosomaki di Gamberetto cotto €4,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di gamberetto cotto) 6 pz

A.96 Hosomaki di Polpo cotto €4,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di polpo cotto) 6 pz

A.97 Hosomaki di Polpa di Granchio €3,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di granchio cotto) 6 pz

A.98 Uramaki California €6,00

(Rotolo di riso con ripieno di granchio cotto, avocado e maionese) 8 pz

A.99 Uramaki Hyomi €6,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetto cotto, avocado e maionese) 8 pz

A.100 Uramaki Ebiten €7,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetto in tempura e maionese) 8 pz

A.100.1 Uramaki Kyonin €7,50

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetto in tempura e maionese) 8 pz

A.101 Uramaki Hanaya €6,00

(Rotolo di riso con ripieno di surimi fritto e maionese) 8 pz

A.102 Uramaki Miura €6,00

(Rotolo di riso con ripieno di salmone cotto e philadelphia) 8 pz

A.103 Uramaki Mirin €6,00

(Rotolo di riso con ripieno di salmone, avocado e maionese) 8 pz

A.104 Uramaki Shiso €7,00

(Rotolo di riso con ripieno di tonno, avocado e maionese) 8 pz

A.105 Uramaki Kombu €6,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetti crudi, cetrioli e maionese) 8 pz

A.106 Uramaki Futai €10,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetti crudi, avocado e maionese) 8 pz

A.107 Uramaki Dragon €12,00

(Rotolo di riso avvolto da Foglia di soia con ripieno di gamberone in tempura, insalata e maionese) 8 pz

A.108 Uramaki Shoyu €10,00

(Rotolo di riso con ripieno di Salmone cotto, avocado e maionese, avvolto da salmone affumicato e farcito con una goccia di maionese e un uovo di pesce di salmone) 8 pz

A.109 Uramaki Unaghi €15,00

(Rotolo di riso con ripieno polpa do granchio, anguilla, avocado e maionese) 8 pz

A.110 Uramaki Natto €8,00

(Rotolo di riso con ripieno di avocado e maionese ricoperto da chips croccanti e salsa Teriyaki) 8 pz

A.111 Uramaki Rainbow €12,00

(Rotolo di riso con ripieno di salmone crudo, gamberetti fritti e avocado ricoperto da un arcobaleno di uova Tobiko) 8 pz

A.112 Uramaki Karafu €12,00

(Rotolo di riso con ripieno di salmone crudo e avocado e avvolto da salmone crudo, branzino crudo, tonno crudo e avocado) 8 pz

A.113 Uramaki Nara €10,00

(Rotolo di riso con ripieno di salmone crudo, avocado e maionese ricoperto da salmone crudo e salsa Teriyaki) 8 pz

A.114 Uramaki Kyoto €10,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetti cotti , avocado e maionese) 8 pz

A.115 Uramaki Hochira €10,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetti cotti , avocado e maionese ricoperto da tonno crudo) 8 pz

A.116 Uramaki Enryo €10,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetti fritti, branzino crudo, avocado e maionese, ricoperto di tobiko) 8 pz

A.117 Futomaki Shibako €10,00

(Rotolo di riso con ripieno di gamberetti cotti, cetrioli, polpo, polpa di granchio, avocado e maionese) 7 pz

A.118 Futomaki Edomae €10,00

(Rotolo di riso avvolto da alga Nori con ripieno di salmone, cetrioli, tonno crudo, branzino crudo, avocado e maionese,) 7 pz

 

A.119 Futomaki Fried €11,00

(Rotolo di riso avvolto da alga Nori fritto con ripieno di salmone, alghe, tobiko e philadelphia, servito con salsa Teriyaki) 7 pz

A.120 Uramaki Sake-Ebi €12,00

(Rotolo di riso con ripieno di salmone crudo e avocado, ricoperto da Salmone scottato e salsa Teriyaki) 8 pz

Cruditè
A.127 Tartare di salmone €10,00

(Tartare di salmone marinato con avocado e salsa Teriyaki

A.128 Tartare di Tonno €11,00

(Tartare di tonno marinato con avocado e salsa Teriyaki)

A.129 Tartare Mista €11,00

(Tartare di salmone, branzino e tonno marinato con avocado e salsa Teriyaki)

A.124 Tataki di Tonno €11,00

(Carpaccio di tonno scottato con sesamo macinato e salsa Teriyaki)

A.125 Tataki di Salmone €10,00

(Carpaccio di salmone scottato con sesamo macinato e salsa Teriyaki)

Specialità
A.121 Chirashi di Salmone €11,00

(Letto di riso ricoperto da salmone crudo e farcito con uova di salmone) 1 pz

A.122 Chirashi di Tonno €12,00

(Letto di riso ricoperto da tonno crudo e farcito con uova di salmone) 1 pz

 

A.123 Chirashi Misto Sashimi €12,00

(Letto di riso ricoperto da tonno crudo, salmone crudo e branzino crudo, farcito con uova di salmone) 1 pz

A.130 Sashimi di Salmone €11,00

(Sashimi di salmone crudo fresco) 11 pz

A.132 Sashimi di Branzino €11,00

(Sashimi di branzino crudo fresco) 11 pz

A.133 Sashimi di Gamberetti €11,00

(Sashimi di gamberetti crudi freschi) 10 pz

A.134 Sashimi di Scampi €11,00

(Sashimi di scampi crudi freschi)

A.137 Sashimi Misto €12,00

(Sashimi di samone, tonno, branzino, gamberi crudi, freschi) 15 pz

A.138 Sushi Misto A €15,00

(Nigiri 12 pz. Hosomaki 6 pz.)

A.139 Sushi Misto B €12,00

(Nigiri 6 pz. Hosomaki 6 pz.)

A.140 Sushi Misto C €21,00

(Nigiri 10 pz. Hosomaki 6 pz. Uramaki 8 pz.)

A.141 Barca piccola €20,00

(Sashimi misto 9 pz. Nigiri 6 pz. Hosomaki 6 pz.)

A.142 Barca grande €40,00

(Sashimi misto 15 pz. Nigiri 10 pz. Hosomaki 6 pz. Uramaki 8 pz.)

A.147 Onigiri Miura €3,50

(Triangolo di riso ripieno di salmone cotto e philadelphia, farcito con salsa Teriyaki e Kadaifi) 1 pz

A.148 Onigiri Salmone crudo €4,00

(Triangolo di riso ripieno di salmone crudo, farcito con salsa Teriyaki e Kadaifi) 1 pz

A.143 Hosomaki fritto €3,00

(Rotolino di alga Nori ripieno di granchio cotto, fritto e farcito con philadelphia e salsa Teriyaki) 8 pz